Riječ je o skupocjenom proizvodu koji se sakuplja u špilji na 2.500 metra nadmorske visine, a ovaj nektar proizvode kavkaske medonosne pčele, otporne ne hladno vrijeme i velike nadmorske visine. Mjesto s kojeg dolazi je čak 50 kilometara udaljeno od prvih ljudskih naselja, ali i ostalih pčelinjih zajednica. Nastao je od ljekovitih endemskih biljaka koje […]
Nastavi čitati
Damiana (Turnera diffusa) je biljka koja se prostire na području od Južne Kalifornije do Argentine. Učinak joj je blago afrodizijski i restorativan. SASTAV: Ugljikohidrati (gume 13.5%, škrob 6%, šećeri), cijanogenski glikozidi (tetrafilin B), fenolni glikozidi (arbutin), tanini, eterična ulja(1,8-cineol, p-cimen, timol, α- i β-pinen, …), kiseline, alkani, damianin, flavoni, β-sitosterol, smole. U fitoterapiji se koristi […]
Nastavi čitati
Ashwagandha (ašvaganda) je jedna od najmoćnijih biljaka za ozdravljenje, a koristi se već dugi niz godina. U prijevodu, Ashwagandha znači “miris konja” što znači da biljka daje odlučnost i snagu pastuha, a u tradicionalnoj medicini se propisuje ljudima za jačanje imunološkog sustava nakon bolesti. Ashwagandhi se često daje nadimak “indijski ginseng” zbog svojih svojstava za […]
Nastavi čitati
Hren je biljka visokih, bogatih listova i debelog, dubokog korijena, koja obiluje vitaminom C (sadrži ga dvostruko više od limuna) i eteričnim uljem koje je bogato mirisnim sumpornim spojevima glukozinatima. Hren sadrži i vitamine B skupine te raznovrsne minerale: kalij, kalcij, željezo, magnezij, fosfor, silicij. U proljeće se mladi listovi hrena mogu dodati salatama. Korijen […]
Nastavi čitati
Banana (lat. Musa spp.) potječe iz Jugoistočne Azije, a raste u svim tropskim dijelovima svijeta.Uzgaja se za hranu, ali i kao ukrasna vrtna ili sobna biljka. Najstarije zabilješke o banani datiraju od prije 2.500 godina i pronađene su na sanskrtu, dok je trgovina njima započela krajem 14. stoljeća.Prvi Europljani koji su se susreli s ovom […]
Nastavi čitati
Danas ćemo pisati o ljekovitosti crnogorice, koja nam uvijek dobro dođe a posebice zimi, kad nam prijete razni virusi, a reumatske bolesti dolaze najviše do izražaja. Čest su sastojak sirupa protiv kašlja te se koriste za liječenje reumatskih oboljenja. U narodnoj medicini primjenjivali su se u obliku masti, kupelji i čajeva za liječenje ljudi i […]
Nastavi čitati
Ketogena dijeta sastoji se od povećanog udjela masti, adekvatnog unosa proteina te smanjenog unosa ugljikohidrata. Naime, stanice kao izvor energije koriste glukozu te za funkcioniranje organizma je potrebno je 180 g glukoze na dan, bez utroška energije na tjelesnu aktivnost. U slučaju nedostatnog unosa organizam može sintetizirati oko 130 g glukoze iz laktata (mliječne kiseline), […]
Nastavi čitati
Ako redovito jedete kruh, to može imati i pozitivne učinke na vaše tijelo, ali samo ako jedete zdrave vrste kruha. Naime, prerađeni kruh sadrži niz sastojaka koji mogu negativno utjecati na vaše zdravlje. Uz to, kruh je i izvor dodanog šećera, a pri kupnji kruha obratite pažnju na etiketu jer brojni proizvođači kruha koriste i […]
Nastavi čitati
Austrijski je liječnik Karl Landsteiner je početkom dvadesetog stoljeća ljudsku krv podijelio u četiri danas poznata nam tipa. Većini je poznato da bismo svi trebali znati svoju krvnu grupu ako se ikad nađemo u situaciji da nam zatreba tuđa krv, a poznati su i razni principi prehrane koji se baziraju upravo na ta četiri različita […]
Nastavi čitati
Kukuruz šećerac je kukuruz namijenjen za prehranu ljudi koji od svih ostalih vrsta ove žitarice ima najveći sadržaj šećera. Za razliku od običnog merkantilnog kukuruza koji se koristi kao stočna hrana i bere kada je zreo, kukuruz šećerac bere se kad nije sasvim dozrio, to jest kada zrna još nisu suha i tvrda. Upravo zato […]
Nastavi čitati