Klinčićevac lat. Eugenia Caryophyllata (Syzygium aromaticum) je zimzeleno malo drvo koje pripada Myrtaceama, porodici koja obuhvaća pretežno tropske vrste. Porijeklom je s Indonezije, odavno se koristi u Kini, a u 16. stoljeću je prenošen diljem svijeta kao velik dio trgovine začina. Drvo klinčićevca danas raste u svim tropskim područjima i daje začin vrlo cijenjen kako u kulinarstvu tako i kao lijek.
Klinčići su zapravo nezreli, neotvoreni cvjetni pupoljci zimzelenog tropskog drveta iz porodice mirta. Dok su svježi ružičasti su, a osušeni mijenjaju boju u hrđavo-smeđu. Duljine su 12 – 16 mm i nalikuju čavlićima (na lat. se i naziva clavus, što znači čavao). Stabljike završavaju istaknutim četverodijelnim cvjetnim pupovima. Miris im je topao, opor i aromatičan, a okus slatkasto-trpak i vrlo jak. Prvi put se spominje u kineskim zapisima još 400. g. pr. Kr. Rimljani su upoznali ovaj vrijedan začin preko arapskih trgovaca.
Vrlo cijenjen začin od davnina. Koristio se za aromatiziranje pića, hrane, ali se upotrebljavao i kao lijek za otklanjanje probavnih tegoba. Eterično ulje klinčićevca i danas se upotrebljava u stomatologiji zbog jakog analgetskog djelovanja.
Ljekovita svojstva klinčića
Iako mali, klinčić je moćan lijek za mnoge bolesti.
Glavni sastojak klinčića je eugenol, kojemu je glavno obilježje protuupalno djelovanje.
Osim toga, sadrži minerale kalcij, željezo, magnezij, fosfor, cink, bakar, mangan i selen.
Bogat je vitaminima C, B6, E, K, folnom kiselinom, tiaminom, riboflavinom i niacinom.
Konzumiranje klinčića može pomoći kod niza bolesti, unutarnjih ili vanjskih.
Kao dodatak prehrani, ovaj začin može biti korišten cijeli, mljeven ili koncentriran kao ulje.
Prva pomoć kod zubobolje i lošeg daha
Klinčić se od davnina koristi za uklanjanje lošeg daha.
Utvrđeno je da ima analgetička svojstva, a posebice djeluje kod zubobolje.
U nekim zemljama stomatolozi rabe njegovo ulje za dezinfekciju zuba prije operacije, zbog snažnog antibakterijskog djelovanja.
Kako vama može pomoći?
Cijeli klinčić možete staviti na desni, što bliže bolnom području, zubu koji je problematičan. Zadržite ga ondje.
Tanka kožna membrana desni lako upija ulje iz njega te pruža trenutno olakšanje, što ćete i sami ubrzo primijetiti.
Ubija jajašca parazita i loše bakterije
Klinčić djeluje kao antimikrobni agent, ubijajući parazite i bakterije u probavnom traktu.
U primjerenim dozama olakšava i prekomjernu nadutost i grčeve.
Antiparazitno čišćenje uljem klinčića jedna je od najdjelotvornijih metoda čišćenja cjelokupnog organizma, zato i jest jedan od tri sastojka poznatog antiparazitnog programa dr. Hulde Clark.
Ubija sve mikroskopske vrste protozoa i jajašca parazita, koja se drugim sredstvima ne mogu ukloniti iz tijela.
Učinkovit je protiv mnogih vrsta gljivica uključujući i Candidu, kao i bakterija streptokoka, stafilokoka i pneumokoka.
Koristite ga u čaju i drugim napitcima, svakodnevno, u malim dozama, kako biste povoljno utjecali na svoju probavu i jačanje imuniteta.
Prirodni afrodizijak
Klinčić je poznati prirodni afrodizijak.
Način uporabe:
Popijte dvije šalice čaja od klinčića svaki dan ili uzimajte dvije kapsule klinčića u prahu dva puta dnevno.
Čaj od klinčića napravite na sljedeći način:
2-3 klinčića prelijte sa 2,5 dcl vruće vode i ostavite poklopljeno 15 minuta, da odstoji.
Nakon toga, čaj procijedite i popijte.
Rastvara krvne ugruške
Znanstveno je potvrđeno da je klinčić među najzdravijim začinima svijeta zbog svojih antioksidativnih svojstava.
Postoje i dokazi da određeni spojevi u klinčiću djeluju kao antihistaminici.
To je jedan od najsnažnijih prirodnih rastvarača krvnih ugrušaka.
Danski su istraživači otkrili klinčić u rastvaranju krvnih ugrušaka ima jače djelovanje od aspirina, koji je mnogima dio terapije u liječenju visokog tlaka i povišenog kolesterola u krvi.
Uništava rak dojke
Eugenol, glavno eterično ulje u klinčiću, ubija preko 91 posto stanica tri vrste raka dojke, pokazalo je istraživanje provedeno u laboratorijskim uvjetima.
U drugom istraživanju, u kojem je eugenol davan miševima, usporio je rast stanica raka dojke za 78 posto za samo četiri tjedna.
Nedavna su istraživanja potvrdila njegovu moćnu aktivnost i protiv drugih vrsta karcinoma – prostate, pluća, grla i kože.
Indija je jedna od zemalja s najvišom potrošnjom klinčića pa nije slučajno da je u toj zemlji stopa raka dojke za 75 posto niža nego u Europi i u Sjedinjenim Državama.
Klinčići su stoga vrlo zdrav dodatak uravnoteženoj prehrani utemeljenoj na organskom voću i povrću.
Ljekovito djelovanje klinčića
- liječi nesanicu
- regulira šećer u krvi
- smiruje upale
- ublažava bol, osobito zubobolju
- uništava bakterije
- uklanja mučninu i povraćanje
- potiče izlučivanje sluzi
- pomaže radu jetre
- liječi upalu usne šupljine i grla
Eterično ulje klinčića
Eterično ulje klinčića potiče i središnji živčani sustav, grije, okrepljuje i revitalizira cijeli organizam. Potiče apetit, a dragocjena je pomoć kod mentalnog zamora, napetosti i oslabljene koncentracije.
U kombinaciji s paprenom metvicom, klinčić razbuđuje pospane vozače na dugim putovanjima.
Iz klinčićevca se, najčešće vodenom destilacijom, dobivaju 3 vrste eteričnog ulja. 15-18% eteričnog ulja dobiva se iz osušenih pupoljaka ili klinčića, 2-3% iz listova, a 4-6% iz stabljike.
U kemijskom sastavu sva tri ulja, uz brojne sastavnice, dominira eugenol. Eugenola u klinčiću može biti 60-90%, u stabljici 90-95%, a u listu 82-88%. Između sva tri eterična ulja klinčićevca najčešće se upotrebljava, a u aromaterapiji gotovo isključivo, ono proizvedeno iz klinčića. Ono ima i najniži prag toksičnosti jer sadrži najmanji udio eugenola.
Od ostalih sastavnica u ovom ulju sa značajnijim udjelima sudjeluju a-kariofilen i eugenilacetat.
Boja eteričnog ulja klinčića je bli-jedožuta, a miris intenzivan, topao, slatko začinski, sa svježe voćnom notom.
Ubraja se u eterična ulja donje srednje mirisne note.
Dobro se miješa sa ružom, lavandom, muškatnom kaduljom, lovorom, ylangylangom, bergamotom i drugim citrusnim uljima.
- Nekoliko kapi eteričnog ulja klinčića, pomiješanih s vodom, zaustavit će povraćanje, a infuzija – mučninu.
- Eterično ulje klinčića učinkovito je protiv mnogih bakterija i parazita.
- Ispiranje usne šupljine razrijeđenim uljem ili žvakanje pupova klinčića ublažava grlobolju.
- Ulje klinčića još je uvijek aktivan sastojak u nekim proizvodima za ispiranje usta i ublažavanje lošeg zadaha.
Klinčić je pravo eterično ulje za zimske dane jer grije, okrepljuje i revitalizira cijeli organizam.
Izuzetno je snažnog djelovanja i mirisa, a kao jedno od najsnažnijih antiseptika među eteričnim uljima, a treba ga dozirati oprezno.
I macerat je djelotvoran
Uljni macerat u tzv. baznom ulju oraha je s jedne strane nježniji i sigurniji za naš organizam od prilično agresivnog eteričnog ulja klinčića, a usuđujem se reći da mu je učinak bolji jer uz aktivne ljekovite principe ulja oraha zahvaljujući visokom sadržaju joda djeluje jako antiseptično i pogubno na parazite, gljivice i bakterije, a s druge strane potpomaže našu moždanu cirkulaciju, kognitivne sposobnosti i u ova teška vremena omogućava nam i da lakše i kvalitetnije spavamo. Ovim pripravkom ne uništavano selektivno jajašca i same parazite u određenim vremenskim intervalima, već to radimo odjednom.
A sad, zahvaljujući samom ulju oraha u kombinaciji s klinčićem naš organizam se svakodnevno s jedne strane riješava napasnika, a s druge strane opskrbljuje tijelo neophodnim vitaminima, mineralima, silicijem i neophodnim višestruko nezasićenim masnim kiselinama, kompleksom omega 3-6-9. Jer nije bit u tome da se samo unište paraziti, već je potrebno i ponovno nahraniti i ojačati naše tijelo. I ne zaboravimo – kompleks omega 3-6-9 čuva nas i od najveće pošasti modernog doba – upalnih procesa, u borbi protiv parazita klinčić će im nemilosrdno uništiti čak i nerazvijeno “potomstvo”.
Tinktura od klinčića
Sastojci:
20 grama klinčića
1 dcl 70-postotnog alkohola
Klinčiće na grubo sameljite, prelijte alkoholom i ostavite u zatvorenoj staklenci dva tjedna.
Procijedite tinkturu i uzimajte 2 do 4 kapi, u čaši vode.
Koristite je za ispiranje i grgljanje usne šupljine i grla.
Nuspojave
Štetni učinci zbog nepravilne primjene:
Visok udio eugenola odgovoran je i za štetne učinke koji se mogu javiti kao posljedica nepravilne primjene eteričnog ulja klinčića. To je prije svega nadražujuće djelovanje na kožu i sluznicu.
Budući da usporava zgrušavanje krvi, s posebnim ga oprezom moraju primjenjivati osobe koje boluju od hemofilije, bolesti jetara i bubrega, karcinoma prostate i lupusa. Zbog istog razloga ne smije se oralno primjenjivati zajedno s antikoagulansima kao što su aspirin i heparin. Oprezne moraju biti i osobe s povišenim tlakom. Unatoč tomu što nije toksično ako se pravilno primjenjuje, uporaba eteričnog ulja klinčića ne preporuča se trudnicama, a djeca mlađa od 5 godina ne smiju ga koristiti.
2 razmišljanja na “Klinčićevac (klinčić) kao lijek”