Zanimaju vas zdravije veganske i bezglutenske slastice koje nisu prekomplicirane za izradu?
U tom slučaju, idealna slastica za vas i vašu obitelj je – kolač od naranče, chije i badema, koji ćete pripremiti od svega nekoliko sastojaka u par brzih i jednostavnih koraka.
Sastojci:
- 2 organske naranče, oprane
- 1 šalica datulja, bez koštica
- 6 chia jaja (za svako jaje: 1 žličica mljevenih chia sjemenki + 3 žličice vode)
- 1,5 šalica mljevenih badema
- 1 žličica praška za pecivo
Priprema:
- Operite naranče pa ih kuhajte u vodi 2 sata. Potom procijedite, ostavite da se ohlade do sobne temperature pa ih izmiksajte u pire.
- U multipraktiku prvo izmiksajte bademe, zatim dodajte datulje, naranče, chia jaja i prašak za pecivo pa nastavite miksati dok ne dobijete glatko tijesto.
- Prethodno zagrijte pećnicu na 160 Celzijevih stupnjeva. Uzmite okrugli kalup za tortu, namastite ga veganskim maslacem pa prekrijte papirom za pečenje.
- Izlijte tijesto u kalup pa pecite oko 45 minuta ili dok čačkalica ne izađe iz tijesta suha. Nakon što se kolač ohladi, poslužite ga. Kombinirati ga možete i s malo tučenog vrhnja od kokosa.
Preuzeto sa https://alternativa-za-vas.com/index.php/clanak/article/kolac-od-narance-chije-i-badema