Tjestenina u super kremastom umaku od rajčice i indijskih oraščića poslužena s beluga lećom, baby špinatom, rajčicama i limetom.
Recept za umak
Sastojci:
- 200 ml bio umaka od rajčica
- 2 žličice maslaca od indijskih oraščića
- Sok od 1 limuna
- 1 luk
- 1 žličica ulja
- sol
- papar
Upute:
- Zagrijte ulje u tavi.
- Nasjeckajte luk i dodajte ga u tavu. Pržite dok ne postane proziran.
- Dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte. Dodajte malo vode ako je umak pregust.
- Pustite da se krčka par minuta na laganoj vatri.
Repost @luke.7h
