Lipa

Lipa i zdravlje

Savjeti o prehrani

Lipa (lat. Tilia) je listopadno drvo iz porodice Tiliaceae.
U prirodi se može naći kao pojedinačno stablo, a nerijetko se sadi i kao skupina stabala u svrhu ukrašavanja parkova.
Doseže visinu od čak 30 metara te može doživjeti starost do nekoliko stotina godina.
Najcjenjeniji dio stabla lipe su njezini maleni, zelenkasto žuti, mirisni cvjetovi koji se diljem svijeta koriste za pripremu ukusnog i zdravog čaja.
Čaj od cvjetova lipe već stotinama godina slovi kao vrlo moćan lijek za brojne bolesti.
Po svom ljekovitom djelovanju posebno se izdvaja vrsta lipe latinskog naziva Tilia cordata.
Ova vrsta je široko rasprostranjena kod nas, po ostalim zemljama Europe te na području zapadne Azije.

Mnoge su zdravstvene dobrobiti koje osigurava ova biljka malenih zelenožutih cvjetova. Sjajna je kod bolesti dišnih puteva, živčanog sustava, a često za njom posežemo kada nas muči šmrcanje, kašalj, hunjavica i slični simptomi gripe i prehlade. Dobrobitno djeluje na probavni sustav, tako da se konzumira kod slabog pražnjenja crijeva, zatvora, grčeva i proljeva. Jednako tako se preporučuje u liječenju kroničnog kašlja, bolova kod mokrenja, umora i problema “sa živcima”. “Cvijet lipe sadrži vitamin C, flavonoide, željezo, kalcij, tanin, glikozide, soli mangana, eterična ulja te soli vinske kiseline (tartarate). Stimulira mjenu tvari, pospješuje znojenje i tako doprinosi detoksikaciji.

Lipa kao lijek

Navest ćemo opširnije samo nekoliko primjera:

Smanjuje valunge i PMS

Čaj od lipe ima umirujuće kvalitete te je dobar protiv grčeva, što ga čini posebno vrijednim za žene koje pate od bolova u tim razdobljima. Dismenoreja je vrlo česta pojava, ali jedna lagana opuštajuća šalica čaja od lipe može ublažiti te simptome, a istovremeno poboljšati promjene raspoloženja i hormonalne fluktuacije.

Štiti od gripe i prehlade

Visok udio antioksidansa prisutan u ovoj biljci pomaže u održavanju snažnog imunološkog sustava.
To je osobito značajno za prevenciju i liječenje gripe i prehlade.
Lipa pospješuje znojenje, suzbija groznicu, snižava povišenu tjelesnu temperaturu te ublažava grlobolju i kašalj.
Također smanjuje i druge simptome prehlade i gripe, kao što su upala grla, sinusa, ždrijela i dišnih puteva.

Liječi upale

Čaj od lipe uspješno ublažava bolne simptome kod raznih upalnih stanja, uključujući artritis, giht te infekcijske upale.
Koristi se i za prevenciju upale pluća, za ublažavanje upale grla kao i za suzbijanje upale krvnih žila.

Pomaže još i kod:

  • snižava krvni tlak,
  • liječi od slabokrvnosti,
  • čisti krv i bubrege,
  • liječi od padavice,
  • liječi od pijeska u bubregu,
  • odstranjuje bore i pjege s kože lica,
  • spriječava opadanje kose,
  • opekotine i rane dobro je ispirati i oblagati čajem,

Berba lipe

Lipa cvate u lipnju ili srpnju.
Idealno vrijeme za berbu njezinih cvjetova je sam početak otvaranja cvjetova, odnosno prvi dani cvatnje.
Potpuno rascvjetani cvjetovi gube vrijednost, odnosno ljekovitost i u tom smislu postaju beskorisni.
Cvjetove je najbolje ubirati između 10 i 12 sati, prije jakog sunca, kako iz njih ne bi isparila eterična ulja, koja imaju veliku zdravstvenu vrijednost.
Nakon berbe cvjetovi se suše rašireni na suhu površinu u tankom sloju, u hladu, na prozračnom mjestu. Temperatura zraka kod sušenja ne bi trebala prelaziti 40 °C.
Savršeni su oni cvjetovi koji su nakon sušenja zadržali svoju prirodnu zeleno žutu boju i izrazito ugodan miris.
Osušeni cvjetovi pohranjuju se u papirnate vrećice ili kutije te se čuvaju na suhom i tamnom mjestu.

Čaj od lipe – ljekovitost

Lipa se koristi od davnina u narodnoj medicini protiv prehlade, gripe te smetnji u probavnom sustavu. Osim toga, koristi se za:

  • ubrzanje metabolizma – čaj od lipe, mršavljenje i gubljenje kilograma su usko povezani jer lipa služi detoksifikaciji organizma, a potiče i znojenje,
  • kašljanje – lipov cvijet sadrži određenu količinu sluzi koja pomaže kod smetnji dišnog sustava,
  • smirenje – lipov čaj ima manji utjecaj na hormonalni disbalans organizma pa može djelovati umirujuće na stanja poput anksioznosti.

Međutim, ne postoji dovoljno čvrstih dokaza koji bi potvrdili bilo koje od ovih djelovanja na ljudima.

Istraživanje, objavljeno 2014. godine u znanstvenom časopisu The Journal of Membrane Biology, dokazuje da ekstrakt lipe djeluje kao jaki antioksidans protiv induciranog oksidativnog stresa u stanicama štakora zbog svojih ljekovitih sastojaka.

Ti rezultati upućuju na važnost daljnjeg provođenja istraživanja s ljudima.

Čaj od lipe – priprema

Vrećicu jednog čaja od lipe istresite u šalicu vrele vode. Ako imate osušene cvjetove lipe, čaj pripremite na sljedeći način:

  • Dvije do tri čajne žličice praha cvjetova stavite na dno šalice.
  • Zagrijte vodu do ključanja i mrvicu je ohladite.
  • S 200 mililitara vode prelijte cvjetove lipe u prahu te pričekajte 15 minuta, a zatim procijedite čaj.

Kada koristite ovaj čaj za prehladu ili gripu, preporučuje se unos jedne šalice barem tri puta dnevno.

Bilo da ste u potrazi za ublažavanje simptoma nekih svakodnevnih bolesti, ili ste jednostavno u potrazi za novim okusima čaja, čaj od lipe će biti savršen za vas. Možete piti i čaj od lipe za smirenje.

Nuspojave

Postoji vrlo malo nuspojava čaja od lipe, ali za određene osobe, uporaba ovog čaja može biti problematična.

Trudnice – provedeno je vrlo malo istraživanja o učincima čaja od lipe na trudnoću, ali zbog visoke razine hlapivih spojeva i antioksidanata, nije preporučljivo za uporabu kod trudnica. Dobri učinci koje čaj ima na bolnu menstruaciju također može povećati rizik od pobačaja ili prijevremenih poroda. Slično tome, za majke koje doje, pijenje ovog čaja nije preporučljivo zbog istih stvari.

Alergije – U rijetkim slučajevima, može doći do kontaktnog dermatitisa pri kuhanju čaja lipe i mogu se pojaviti blage alergijske reakcije u želucu ili ustima. Ako ste alergični na druge biljke koje su u rodu Tilia(latinski), ovaj čaj se ne preporučuje.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.