Vrijeme pripreme 40 min
Sastojci:
- 2 šalice vode
- 1 šalica quinoe (isprane)
- 1 luk usitnjen
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 1/2 šalica smrznutog graška
- 1/2 žličice soli
- malo papra
- 2 žlice nasjeckanih oraha
Priprema
U velikom loncu zakuhajte vodu.
Dodajte quinou.
Smanjite vatru i kuhajte dok se voda ne upije – oko 15 min.
U međuvremenu, na velikoj tavi od lijevanog željeza pirjati luk dok ne omekša.
Dodajte grašak, kuhajte mješajući dok se ne zagrije. Umješajte kuhanu quinou, sol i papar.
Pospite orasima i dobar tek!
