Pelagra (manjak niacina, vitamin B3) – uzrok, simptomi i liječenje
Pelagra je nutritivni poremećaj uzrokovan manjkom niacina. Niacin (nikotinska kiselina) se nalazi u mnogim vrstama hrane. Niacin je bitan za metabolizam mnogih tvari u tijelu. U nastanku pelagre uključen je i nedostatak amino kiseline triptofana, jer se triptofan može pretvoriti u niacin. Ljudi koji žive u područjima u kojima je kukuruz (indijski kukuruz) glavna žitarica […]
Nastavi čitati