Iako je jabučni ocat tek odnedavno postao jako popularan zahvaljujući svojim brojnim zdravstvenim dobrobitima, taj se prirodni lijek zapravo koristio tisućama godina.
Čak ga je i Hipokrat, otac moderne medicine, preporučivao za kašalj i prehladu u kombinaciji s malo meda.
Zbog čega je jabučni ocat toliko poseban?
Jabuka – glavni sastojak jabučnog octa – ima izvanredna nutritivna svojstva i poznata je kao najzdravije voće.
Jabuka sadrži mnoge vitamine i minerale, kao što su pektin, beta-karoten, kalcij, željezo, fosfor i kalij. Osim toga, jabuka je izvor enzima i amino kiselina.
Jabučni ocat je odlično sredstvo za čišćenje organizma. Ocat raskida naslage masti i sluzi u tijelu i na takav način poboljšava zdravlje jetre, bubrega i drugih organa.
Jabučni ocat oksidira krv i smanjuje rizik od visokog krvnog tlaka. Neutralizira patogene bakterije i toksične tvari, koje se mogu unijeti u organizam sa hranom.
Jabučni ocat potiče zdravu probavu i rad crijeva.
Iako ima brojne prednosti, s jabučnim octom treba biti i oprezan, ispijanjem čistog jabučnog octa možete oštetiti jednjak i/ili zubnu caklinu pa ga treba polako dozirati (krenite, recimo, sa jednom jušnom žličicom u dva decilitra vode).
Provedena istraživanja su pokazala, da jabučni ocat pomaže ojačati srce, stabilizirati razinu šećera u krvi i smanjiti rizik od mnogih vrsta raka. Ocat tjera toksine iz organizma i pomaže pri mršavljenju.
Kada se priviknete probajte svaki dan popiti dvije do šest čajnih žlica jabučnog octa sa vodom.
Kod kojih stanja i oboljenja može pomoći jabučni ocat?
Kod želučanih problema
Prebiotici jabučnog octa izrazito su korisni za zdrave mikroorganizme koji se brinu za probavni sustav, a ispijanjem ćete regulirati razinu kiseline u tijelu što će olakšati probavu.
Artritis
Osim toga, što svaki dan pijete nekoliko žličica octa, možete natopiti bolno mjesto sa vrućom otopinom octa i vode (pola čaše octa na tri čaše vode).
Smanjuje rizik od nastanka kardiovaskularnih bolesti
Kardiovaskularne bolesti, npr. bolesti srca i moždani udar, su vodeći uzrok smrti diljem svijeta. Jabučni ocat smanjuje loš kolesterol (LDL) koji uzrokuje nakupljanje plaka u arterijama. Klorogenska kiselina, antioksidans u octu, sprečava oksidaciju čestica kolesterola, što objašnjava način na koji ocat može smanjiti rizik od nastanka srčanih bolesti.
Visoki krvni tlak
Kalij, koji se nalazi u jabučnom octu, blagotvorno djeluje na srce i snižava krvni tlak.
Kao pomoć pri mršavljenju
U kombinaciji sa zdravom prehranom i kretanjem, jabučni ocat bit će vaš izvrsan pomoćnik u gubitku kilograma i očuvanju dobre linije.
Octena kiselina pridonosi osjećaju sitosti, potiče metabolizam i spriječava zadržavanje vode u organizmu.
Studije su dokazale da odrasla osoba tijekom 12 tjedana svakodnevne konzumacije 2 žlice jabučnog octa može izgubiti gotovo dva kilograma.
Primjena: uzimajte po 2 žlice jabučnog octa u šalici vode svaki dan, no za najbolje rezultate, kombinirajte to sa zdravom, uravnoteženom prehranom i kretanjem, odnosno tjelovježbom.
Snižava šećer u krvi
Jabučni ocat povećava efikasnost inzulina u razgradnji šećera, čak i tijekom visoko kaloričnog obroka.
A sudeći prema istraživanju objavljenom u Journal of Evidence-Based Integrative Medicine, dnevna doza jabučnog octa smanjit će razinu šećera tijekom dana.
Primjena: u čašu vode dodajte 1-2 žlice jabučnog octa pa popijte prije svakog obroka kako biste spriječili porast razine šećera u krvi.
Ukoliko kupujete jabučni ocat, uvijek provjerite sastav proizvoda i tko proizvodi. Recimo moj prijedlog – https://naturashop.com.hr/846-jabucni-ocat-apple-cider-vinegar.html
Jabučni ocat uništava loše bakterije
Ocat ima antibakterijska svojstva zbog kojih se koristi kao konzervans. Također se koristi za čišćenje i dezinfekciju. Hipokrat je koristio ocat za čišćenje rana prije više od 2000 godina.
Za zdravu kožu bez akni i ožiljaka
Jabučni ocat je dobar za masnu kožu te se pokazao kao izvrsna pomoć kod akni i ožiljaka. Djeluje tako da ujednačava pH kože.
Znamo da akne nastaju zbog djelovanja određenih bakterija. Jabučni ocat ovdje pomaže upravo zahvaljujući svojim antibakterijskim svojstvima.
Ovaj prirodni proizvod sadrži octenu, jabučnu i limunsku kiselinu, koje zaustavljaju rast bakterije Propionibacterium acne, koja je krivac za pojavu akni.
Mliječna kiselina iz jabučnog octa, pokazalo se, djeluje i protiv ožiljaka nastalih od akni, koje smanjuje i posvjetljuje.
Primjena: malu količinu jabučnog octa razrijedite s jednakom količinom vode pa blazinicom nanesite na lice (možete u večernjim satima tako da vam djeluje do jutra).
U borbi protiv karcinoma
Ocat se može koristiti za prevenciju i liječenje karcinoma, jer sprečava rast kancerogenih stanica.
Protiv lošeg zadaha
Iako ne bi trebao biti zamjena za vodicu za ispiranje usta, jabučni ocat odlično je sredstvo za očuvanje svježeg daha. Ipak, prilikom toga trebalo bi paziti na to da je razrijeđen vodom te da se bar pola sata nakon ispiranja tom tekućinom ne peru zubi jer će ocat nagristi caklinu.
Prilikom pripremanja otopine, vodite računa o tome da je količina vode za deset puta veća od količine octa. A za potpunu zaštitu cakline, otopinu ispijajte uz pomoć slamke.
Jabučni ocat kod upale grla
Ocat može eliminirati infekciju koja uzrokuje upalu grla. Jednostavno treba ispirati grlo mješavinom octa i tople vode u omjeru 1:1 čim osjetite peckanje ili bol.
Jabučni ocat odčepljuje nos
Ako vam je nos začepljen, uzmite jabučni ocat. Zbog visokog udjela kalija u jabučnom octu, ocat može rastvoriti sluz koja se nakuplja unutar nosnih prolaza. Jednostavno pomiješajte žličicu jabučnog octa u čaši hladne vode i popijte.
Kod opeklina od sunca
Ako ste se previše izlagali suncu i zadobili opekline, upotrijebite jabučni ocat.
Primjena: pomiješajte šalicu jabučnog octa s ¼ šalice kokosova ulja te dodajte nekoliko kapi eteričnog ulja lavande.
Napunite kadu mlakom vodom te dodajte spomenutu mješavinu. Ostanite u kupki neko vrijeme i osjetit ćete olakšanje.
Jabučni ocat u borbi protiv peruti i za sjaj u kosi
Za perut: Pomiješajte jabučni ocat i vodu u omjeru 1:1 i dobivenu tekućinu nanesite na tjeme. Zamotajte glavu u ručnik na 30 do 60 minuta, a potom isperite. Za optimalne rezultate postupak treba ponoviti dva puta tjedno.
Primjena (za sjaj kose): u staklenu bocu ulijte 1/8 šalice organskog jabučnog octa, a zatim i ¾ šalice filtrirane vode. Bocu začepite i dobro promiješajte. Zatim u mješavinu kapnite po 10 kapi eteričnog ulja limuna i ružmarina. Zatim opet dobro protresite.
Nanesite na kosu i tjeme poslije upotrebe šampona. Ostavite kratko da djeluje pa isperite vodom.
Protiv bradavica
Jabučni ocat pomaže i protiv neugodnih bradavica.
Primjena: namočite pamučnu vatu u jabučni ocat, time prekrijte bradavicu na koži pa još zavežite zavojem.
Ostavite da djeluje tijekom noći pa ujutro skinite. Svakako budite uporni jer prirodnim rješenjima uvijek treba malo duže da djeluju, no trud će se isplatiti.
Protiv sezonskih alergija
I dok mnogi muku muče s kihanjem, kašljanjem, curenjem nosa tijekom sezone alergije, rješenje im je nadohvat ruke.
Zdrave bakterije koje su prisutne u jabučnom octu uravnotežuju vaš imunitet te vam pomažu da odagnate neugodne simptome alergije.
Primjena: neposredno prije sezone alergije počnite svakodnevno piti vodu s dodatkom dvije žlice jabučnog octa.
Kod refluksa i žgaravice
Zbog niskih razina želučane kiseline mnogi se bore s refluksom i žgaravicom.
No jeste li znali da vam upravo jabučni ocat može pomoći da podignete razinu želučane kiseline, koja je potrebna za probavu hrane?
Iako je baza jabučnog octa octena kiselina, ova zdrava namirnica zapravo ne pridonosi kiselosti organizma, nego upravo suprotno – povećava alkalnu pH-vrijednost, koja je osnova zdravlja.
Primjena: ako osjećate neugodne simptome žgaravice ili refluks kiseline, u 2 dl vode dodajte 1-2 žlice jabučnog octa i popijte.
Kao odličan prirodni dezodorans
Možda to nikad ne biste pomislili, ali jabučni ocat može vam poslužiti kao zdrava alternativa za kupovni dezodorans, koji je često pun toksina i aluminija.
Tajna njegove djelotvornosti krije se u antibakterijskim svojstvima. Naime, upravo su bakterije krivci za onaj neugodan miris ispod pazuha.
Primjena: operite pazuha nekim prirodnim sapunom, a zatim na prste nanesite malu količinu jabučnog octa i time namažite svoja pazuha.
3 razmišljanja na “Jabučni ocat kao lijek”