Vitamin K2 je jedan od oblika vitamina K, koji je važan za zdravlje krvi, kostiju, srca i drugih tkiva. Vitamin K2 se razlikuje od vitamina K1, koji se uglavnom nalazi u zelenom povrću i koji je potreban za zgrušavanje krvi. Vitamin K2 se proizvodi u našem tijelu od strane bakterija u crijevima, a također ga možemo naći u nekim fermentiranim namirnicama, kao što je natto, oblik fermentirane soje. Vitamin K2 ima mnoge zdravstvene prednosti koje ćemo opisati u nastavku.
Vitamin K2 za zdravlje kostiju
Vitamin K2 je ključan za održavanje gustoće i čvrstoće kostiju. On to čini na dva načina: prvo, aktivira protein osteokalcin, koji pomaže ugrađivanju kalcija u kosti. Drugo, inhibira protein osteoklast, koji razgrađuje kosti i oslobađa kalcij u krvotok. Na taj način, vitamin K2 sprječava gubitak kostiju i osteoporozu, koja je česta kod starijih osoba, posebno žena. Istraživanja su pokazala da uzimanje vitamina K2 može poboljšati gustoću kostiju i smanjiti rizik od prijeloma.
Vitamin K2 za zdravlje srca
Vitamin K2 također štiti srce i krvne žile od kalcifikacije, koja je proces nakupljanja kalcija na stijenkama arterija. To može dovesti do sužavanja i otvrdnjavanja arterija, što povećava rizik od visokog krvnog tlaka, srčanog udara i moždanog udara. Vitamin K2 sprječava kalcifikaciju tako što aktivira protein matriks Gla protein (MGP), koji veže kalcij i sprječava njegovo taloženje na arterijama. Studije su pokazale da uzimanje vitamina K2 može smanjiti razine kalcija u arterijama i poboljšati elastičnost krvnih žila.
Ostale prednosti vitamina K2
Vitamin K2 ima još neke korisne učinke na naše zdravlje. Na primjer:
- Vitamin K2 može pomoći u prevenciji i liječenju nekih vrsta raka, kao što su rak prostate, rak pluća, rak jetre i leukemija. Ovo čini tako što utječe na rast i smrt stanica raka, kao i na njihovu osjetljivost na kemoterapiju.
- Vitamin K2 može pomoći u održavanju zdravlja mozga i spriječiti demenciju. To radi tako što sudjeluje u sintezi sfingolipida, koji su važni sastojci staničnih membrana u mozgu. Također, vitamin K2 može štititi neurone od oksidativnog stresa i upale.
- Vitamin K2 može pomoći u očuvanju zdravlja kože i usporiti starenje. Ovo radi tako što potiče proizvodnju kolagena, koji je glavni protein vezivnog tkiva kože. Također, vitamin K2 može smanjiti bore i poboljšati elastičnost kože.
Preporučeni unos vitamina K2
Preporučeni dnevni unos vitamina K2 nije službeno utvrđen, ali se procjenjuje da je oko 90 mikrograma za žene i 120 mikrograma za muškarce. Međutim, većina ljudi ne unosi dovoljno vitamina K2 putem prehrane, pa se preporučuje uzimanje dodataka vitamina K2, posebno za osobe koje imaju povećan rizik od osteoporoze ili kardiovaskularnih bolesti. Prije uzimanja dodataka vitamina K2, treba se posavjetovati s liječnikom, jer vitamin K2 može utjecati na djelovanje nekih lijekova, kao što su antikoagulansi (lijekovi koji sprječavaju zgrušavanje krvi).
Ukoliko vas zanima kupnja vitamina K2 kao dodatka prehrani, uvijek gledajte što kupujete; tko je proizvođač, koji je sastav,… Moj prijedlog – https://naturashop.com.hr/1194-vitamin-d3-2000iu-k2.html/
Koja je hrana bogata vitaminom K2?
Hrana bogata vitaminom K2 je uglavnom ona koja sadrži životinjske ili fermentirane proizvode. Neki od izvora vitamina K2 su:
- Natto, fermentirana soja koja je popularna u Japanu
- Maslac, sir, jaja i meso od životinja koje su hranjene travom
- Morske alge, koje su bogate jodom i drugim mineralima
I za kraj da ponovim, još jednom, ono najbitnije…
Vitamin K2 je važan nutrijent koji ima mnoge ljekovite učinke na naše tijelo. On pomaže u održavanju zdravlja kostiju, srca, mozga, kože i drugih tkiva. Vitamin K2 se može naći u nekim fermentiranim namirnicama, ali većina ljudi treba uzimati dodatke vitamina K2 kako bi zadovoljila svoje potrebe. Vitamin K2 je siguran i učinkovit način za poboljšanje našeg zdravlja i kvalitete života.
Reference:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7926526/
https://health.clevelandclinic.org/vitamin-k2/
https://www.news-medical.net/health/Vitamin-K2-Physiological-Importance-and-Increasing-Your-Intake.aspx
https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-k2
https://www.webmd.com/diet/foods-high-in-vitamin-k2
Slika napravljena pomoću AI.
